Domowe Kharcho

1. 1 Pork ribsopakowanie 1 kg ≈ $8.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 45 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 75 g
4. 4 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 5 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Khmeli-suneli 2 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotować bulion z wieprzowych żeberek

2. Dodać ryż po 30 minutach gotowania bulionu

3. Smażyć cebulę i pomidory, dodać pastę pomidorową, mieszankę przypraw *khmele-suneli* i sól

4. Dodać warzywa do bulionu i przygotować świeżą zieleń

5. Nakręcić jeszcze 30 minut przed podaniem

6. Posypać zielenią przed podaniem