Maklı Ananaslı Arpa Keksi

1. 1 Poppy seeds 6 g
2. 2 Sugar 20 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 35 g
5. 5 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 3 g
6. 6 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 30 g
7. 7 Rye flour 12 g
8. 8 Baking soda tadına göre
9. 9 Cultured milkpaket 500 ml ≈ $2.00 35 ml
10. 10 Wheat flour 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Makı kaynar suyla dök, 1 saat beklet, süzgeçten süz.

2. Yumurtayı şekerle mikserde 3 dakika pürüzsüz ve hafif bir karışım haline getir.

3. Yoğurt ve ayranı ekle, karıştır.

4. Arpa unu ve piskesini birleştir, kuru karışımı sıvıya ekleyip homojen bir hamur elde et.

5. Ananası kurut, ince dilimler halinde doğra, çikolata'yı rendele ve makla birlikte hamura kat.

6. Hamuru kek kalıplarına doldur, üçte ikisi kadar koy.

7. 175°C'de 25–30 dakika pişir, dişli çatal kuru çıkana kadar beklet.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.