ライ麦マカダミア・パイナップルマフィン
しっとりとしたライ麦マフィンにマカダミアナッツ、パイナップル、チョコレートを加えた、酸味と甘みのバランスが取れたカルシウムたっぷりのお菓子。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 369 kcal
- 材料
- ≈ $0.73
- タンパク質
- 13 g
材料
- 1 Poppy seeds 6 g
- 2 Sugar 11 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 35 g
- 5 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 3 g
- 6 Canned pineappleパック 565 g ≈ $2.50 30 g
- 7 Rye flour 12 g
- 8 Baking soda お好みで
- 9 Cultured milkパック 500 ml ≈ $2.00 35 ml
- 10 Wheat flour 20 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
マクワを沸騰したお湯で1時間浸しておく
卵と砂糖を泡立てるまで混ぜ合わせる
スメタナを加え、よく混ぜる
ライ麦粉とベーキングソーダをふるい入れ、混ざるまで混ぜる
パイナップルの塊、チョコレートチップ、しぼったマクワ、バターミルクを加え、よく混ぜ合わせる
マフィン型に均等に流し込む
175℃で25〜30分焼き、金色でふわふわになったら完成
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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