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マッコリケーキ(マクとパインアップルのローグレーンケーキ)

スメタナとプロストクヴァシャを使ったローグレーンと小麦粉のケーキ。マク、パインアップル、チョコレートをトッピングした風味豊かなケーキです。

所要時間
1 時 45 分
1人分
405 kcal
材料
≈ $0.74
タンパク質
13 g
マッコリケーキ(マクとパインアップルのローグレーンケーキ)

材料

1
  1. 1 Poppy seeds 6 g
  2. 2 Sugar 20 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  4. 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 35 g
  5. 5 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 3 g
  6. 6 Canned pineappleパック 565 g ≈ $2.50 30 g
  7. 7 Rye flour 12 g
  8. 8 Baking soda お好みで
  9. 9 Cultured milkパック 500 ml ≈ $2.00 35 ml
  10. 10 Wheat flour 20 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. マクに湯を注ぎ、1時間浸してから、ザルで水気を切る。

  2. 卵に砂糖を入れ、ミキサーで3分間泡立てるまで混ぜる。

  3. スメタナとプロストクヴァシャを加え、よく混ぜ合わせる。

  4. ローグレーン粉と小麦粉にベーキングソーダを混ぜ、液体の混合物に入れてよく混ぜる。

  5. パインアップルを水気を切って切り、チョコレートをすりおろし、マクと一緒に生地に入れる。

  6. 型に生地を流し込み、3分の2ほどまで入れる。

  7. 175°Cで25〜30分、歯型が乾くまで焼く。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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