Hindi ile Sebzeli Pirinç

1. 1 Turkey breast filletpaket 600 g ≈ $6.12 50 g
2. 2 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.17 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 kg başına 40 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hindiyi küçük küpeler halinde doğrayın, havucu rendeleyin, kabakları küpeler halinde doğrayın.

2. Kalın tabanlı bir tencereye yağ koyup ısıtın, hindiyi ve havucu ekleyip 5 dakika haşlayın, su ekleyerek kurumadan dikkat edin.

3. Yıkamış pirinçi ve kabakları ekleyip, 150 ml kaynar suyla doldurun.

4. Kapalı tencereyi zayıf ateşte 20 dakika pişirin, pirinç yumuşayana ve suyu emene kadar bekleyin.

5. Karıştırıp kapalı tencerede 5 dakika dinlendirin.

Kısacası

• 1–3 yaş arası çocuk porsiyonu; 12 ayından itibaren uygundur. Daha küçük çocuklar için yarıya düşürün ve püre yapın.