烤鸭蔬菜杂烩饭
一锅烹制的鸭肉、胡萝卜、茄子和米饭。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 207 kcal
- 材料
- ≈ $0.76
- 蛋白质
- 15 g
材料
- 1 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $6.12 50 克
- 2 Short-grain rice包装 800 克 约等于 $2.17 30 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
- 4 Zucchini≈ $3.00 每千克 40 克
- 5 Sunflower oil 3 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸭肉切成小丁,胡萝卜切丝,茄子切丁。
在厚底炒锅中热油,放入鸭肉和胡萝卜,小火炒5分钟,不断淋少许水防焦。
加入洗净的米饭和茄子,倒入150毫升热水。
盖盖小火焖20分钟,直到米饭软烂吸水。
翻拌均匀,盖盖闷5分钟。
简要说明
- 1–3 岁儿童份;从 12 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。
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