Racion

烤鸭蔬菜杂烩饭

一锅烹制的鸭肉、胡萝卜、茄子和米饭。

烹饪时间
35 分钟
份量
207 kcal
材料
≈ $0.76
蛋白质
15 g
烤鸭蔬菜杂烩饭

材料

1
  1. 1 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $6.12 50 克
  2. 2 Short-grain rice包装 800 克 约等于 $2.17 30 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
  4. 4 Zucchini≈ $3.00 每千克 40 克
  5. 5 Sunflower oil 3 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸭肉切成小丁,胡萝卜切丝,茄子切丁。

  2. 在厚底炒锅中热油,放入鸭肉和胡萝卜,小火炒5分钟,不断淋少许水防焦。

  3. 加入洗净的米饭和茄子,倒入150毫升热水。

  4. 盖盖小火焖20分钟,直到米饭软烂吸水。

  5. 翻拌均匀,盖盖闷5分钟。

简要说明

  • 1–3 岁儿童份;从 12 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。

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