トマトと野菜のインディアンライス
インディアンライスは、インディアンチキン、ニンジン、カボチャを一緒に炒めたものです。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 207 kcal
- 材料
- ≈ $0.76
- タンパク質
- 15 g
材料
- 1 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $6.12 50 g
- 2 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.17 30 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 4 Zucchini≈ $3.00 / kg 40 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
インディアンチキンを小さく刻み、ニンジンを細かくすりおろし、カボチャを小さく切ります。
厚底のフライパンで油を熱し、インディアンチキンとニンジンを入れて5分間、水を1杯ずつ加えながら弱火で炒めます(焦げないように注意)。
洗ったご飯とカボチャを加え、150mlの熱湯を注ぎます。
フタをして弱火で20分蒸し、ご飯が柔らかく水分を吸い込むまで蒸し続けます。
フタをしたまま5分置いてから混ぜます。
要点
- 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。
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