Riso con tacchino e verdure

1. 1 Turkey breast filletconfezione 600 g ≈ $6.12 50 g
2. 2 Short-grain riceconfezione 800 g ≈ $2.17 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 per kg 40 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare il tacchino a cubetti piccoli, grattugiare la carota e tagliare la zucchina⁴ a cubetti.

2. In una padella antiaderente con fondo spesso scaldare l’olio, aggiungere il tacchino e la carota, sfumare con un cucchiaio d’acqua ogni tanto per 5 minuti senza farli dorare.

3. Aggiungere il riso sciacquato e la zucchina⁴, versare 150 ml di acqua bollente.

4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 20 minuti, fino a che il riso non sarà morbido e assorbirà tutto il liquido.

5. Mescolare e lasciare riposare sotto il coperchio per 5 minuti.

In breve

• Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 12 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.