Arroz com peru e legumes

1. 1 Turkey breast filletpacote 600 g ≈ $6.12 50 g
2. 2 Short-grain ricepacote 800 g ≈ $2.17 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 por kg 40 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o peru em cubinhos pequenos, rale a cenoura e corte a abóbora em cubos.

2. Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso, acrescente o peru e a cenoura, e refogue por 5 minutos, adicionando uma colher de água de vez em quando, sem deixar dourar.

3. Adicione o arroz lavado e os cubos de abóbora, despeje 150 ml de água quente.

4. Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por 20 minutos, até o arroz ficar macio e absorver o líquido.

5. Mexa bem e deixe repousar por 5 minutos com a tampa fechada.

Resumo

• Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 12 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.