Limonlu Spagetti

1. 1 Spaghettipaket 450 g ≈ $1.40 80 g
2. 2 Parmesanpaket 200 g ≈ $6.00 35 g
3. 3 Sunflower oil 11 ml
4. 4 Lemon≈ $4.65 kg başına 65 g
5. 5 Fresh basilpaket 30 g ≈ $2.50 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuzlu kaynar suda spagettiyi¹ *al dente* olana kadar pişir.

2. Parmezanı² ince rendeyle rendele.

3. Bir limonun kabuğunu soy, limonların suyunu sık.

4. Rendelenmiş parmezanın² yarısını, kabuk soyunu, limon suyunu ve zeytinyağını bir karışım haline getir.

5. Suyunu süzüp almış olduğun spagettiyi¹ bu sosla karıştır, kalan parmezanı² ve taze rezene yapraklarını üzerine serp.