Лимонні спагеті

1. 1 Spaghettiупаковка 450 г ≈ $1.40 80 г
2. 2 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 35 г
3. 3 Sunflower oil 11 мл
4. 4 Lemon≈ $4.65 за кг 65 г
5. 5 Fresh basilупаковка 30 г ≈ $2.50 40 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть спагеті в підсоленій киплячій воді до напівготовності (аль денте)

2. Натерти пармезан на дрібній тертці

3. Зняти цедру з половини лимона та вичавити з лимонів сік

4. Змішати частину натертого пармезану, цедру, лимонний сік та оливкову олію в соус

5. Підсумувати відварені спагеті з соусом, посипати залишковим пармезаном та свіжими листками базиліку