Lemon Spaghetti

1. 1 Spaghettiverpakking 450 g ≈ $1.40 80 g
2. 2 Parmesanverpakking 200 g ≈ $6.00 35 g
3. 3 Sunflower oil 11 ml
4. 4 Lemon≈ $4.65 per kg 65 g
5. 5 Fresh basilverpakking 30 g ≈ $2.50 40 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de spaghetti¹ in gezouten kokend water tot deze *al dente* is

2. Raspe de parmezaan² fijn

3. Kras de schil van een halve limoen en pers de sap van de limoenen uit

4. Meng de helft van de geraspte parmezaan², de schil, het limoensap en olijfolie tot een saus

5. Meng de afgetapte spaghetti¹ door de saus en bestrooi met de rest van de parmezaan² en verse basilicumbladeren