レモンとパルメザンのスパゲッティ

1. 1 Spaghettiパック 450 g ≈ $1.40 90 g
2. 2 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 35 g
3. 3 Olive oil 12 ml
4. 4 Lemon≈ $4.70 / kg 65 g
5. 5 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 8 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩を加えた沸騰したお湯でスパゲッティを8–10分間アルデンテまで茹で、1/2カップの茹で汁を取っておく。

2. パルメザンチーズを細かくおろす。

3. レモンの皮をむき、ジュースを絞る。

4. パルメザンの半分、レモン皮、ジュース、オリーブオイル、コショウを混ぜ合わせる。

5. 熱いスパゲッティにソースを合わせ、必要に応じて茹で汁を加えクリーミーに混ぜる。

6. 残ったパルメザンとバジルの葉を散らして完成。