Etli Pizza (Salam, Sucuk ve Tavuk Pastırması ile)
Hazır hamur üzerine domates sosu, üç çeşit etli malzeme ve mozzarella peyniriyle hazırlanan hızlı, sıcak bir yemek. Şölen akşamları için kalın ve lezzetli bir seçenek.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 665 kcal
- Malzemeler
- ≈ $3.04
- Protein
- 33 g
Malzemeler
- 1 Pizza basespaket 2 adet ≈ $3.50 0,4 adet
- 2 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Salamipaket 250 g ≈ $5.00 30 g
- 4 Hampaket 300 g ≈ $2.91 35 g
- 5 Baconpaket 200 g ≈ $2.91 20 g
- 6 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 65 g
- 7 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
- 8 Dried oregano tadına göre
- 9 Ground black pepper tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fırını 220 °C’ye ısıtın, tepsiyi fırın kağıdıyla kaplayın.
Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın, salamı3, sucuk pastırmasını ve tavuk pastırmasını küçük parçalara kesin.
Hamuru domates salçasıyla sürün, üzerine oregano ve biber serpin.
Mozzarella6 peynirini ve etli malzemeleri eşit olarak dağıtın, ardından soğanı üstüne yerleştirin.
Pizzayı1 sıcak tepsiye alarak 220 °C’de 12 dakika pişirin.
Pişmişlik kontrol edin: peynir eriyip, kenarları kızarıp, pastırma hafif kızarsa tamam.
2 dakika dinlendirin ve dilimleyin.
İpuçları
- Neden böyle
- Лук нарезай тонкими полукольцами, чтобы он прожарился за 12 минут и не стал жестким. Если нарежешь толсто, останется сырым внутри.
- Yerine ne koyulur
- Вместо бекона возьми копченую куриную грудку (20 г) — она даст меньше жира. Вместо моцареллы подойдет сыр гауда (65 г), но он не так плавится.
- Sık yapılan hatalar
- Если края основы остаются сырыми, значит, температура в духовке ниже 220 °C или пицца лежит на холодном противне. Проверяй противень: он должен быть горячим на ощупь.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня, но лучше съешь сразу. Разогревай в духовке при 180 °C 5 минут под фольгой, затем без неё 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Yanında ne gider
- Подавай с зеленым салатом и холодным пивом. Если ужин праздничный, добавь бокал красного вина к первому куску.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.