Pizza alla salame, prosciutto e pancetta

1. 1 Pizza basesconfezione 2 pz ≈ $3.50 0,4 pz
2. 2 Tomato pasteconfezione 140 g ≈ $1.00 20 g
3. 3 Salamiconfezione 250 g ≈ $5.00 30 g
4. 4 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 35 g
5. 5 Baconconfezione 200 g ≈ $2.91 20 g
6. 6 Mozzarellaconfezione 125 g ≈ $1.80 65 g
7. 7 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
8. 8 Dried oregano a gusto
9. 9 Ground black pepper a gusto

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preriscalda il forno a 220 °C e foderare una teglia con carta da forno.

2. Taglia la cipolla a semicerchi sottili, il salame³, il prosciutto e la pancetta a pezzetti.

3. Spalma la base con la salsa di pomodoro, poi cospargi con origano e pepe.

4. Distribuisci la mozzarella⁶, i salumi e la cipolla in modo uniforme.

5. Trasferisci la pizza¹ sulla teglia calda e cuoci per 12 minuti a 220 °C.

6. Verifica la cottura: il formaggio deve essere sciolto, i bordi della base dorati e la pancetta leggermente croccante.

7. Fai riposare 2 minuti e taglia.