Fleischpizza mit Salami, Schinken und Speck

1. 1 PizzabödenPackung 2 Stk. ≈ $3.50 0,4 Stk.
2. 2 TomatenmarkPackung 140 g ≈ $1.00 20 g
3. 3 SalamiPackung 250 g ≈ $5.00 30 g
4. 4 KochschinkenPackung 300 g ≈ $2.91 35 g
5. 5 BaconPackung 200 g ≈ $2.91 20 g
6. 6 MozzarellaPackung 125 g ≈ $1.80 65 g
7. 7 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 30 g
8. 8 Oregano, getrocknet nach Geschmack
9. 9 Schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Backofen auf 220 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Zwiebeln⁷ in dünne Halbringe schneiden, Salami³, Schinken und Speck in kleine Stücke schneiden.

3. Teigboden mit Tomatensauce² bestreichen, mit Oregano und Pfeffer würzen.

4. Mozzarella⁶, Fleisch und Zwiebeln⁷ gleichmäßig darauf verteilen.

5. Pizza¹ auf das heiße Blech geben und 12 Minuten bei 220 °C backen.

6. Garen prüfen: Käse sollte geschmolzen, der Rand knusprig und der Speck leicht knusprig sein.

7. 2 Minuten ruhen lassen und in Stücke schneiden.