Pizza de carne com salame, presunto e bacon
Pizza em massa pronta com base de tomate, três tipos de carne e queijo mozzarella. Uma refeição quente rápida e substancial para um jantar festivo.
- Tempo
- 25 min
- Porção
- 665 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.04
- Proteína
- 33 g
Ingredientes
- 1 Pizza basespacote 2 unidades ≈ $3.50 0,4 unidades
- 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Salamipacote 250 g ≈ $5.00 30 g
- 4 Hampacote 300 g ≈ $2.91 35 g
- 5 Baconpacote 200 g ≈ $2.91 20 g
- 6 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 65 g
- 7 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
- 8 Dried oregano a gosto
- 9 Ground black pepper a gosto
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Aqueça o forno a 220 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Corte o cebola em meias-luas finas e o salame3, presunto e bacon5 em pedaços pequenos.
Passe molho de tomate2 na massa, tempere com orégano e pimenta.
Distribua o queijo mozzarella6, as carnes e a cebola de forma uniforme.
Coloque a pizza1 na assadeira quente e asse por 12 minutos a 220 °C.
Verifique o ponto: o queijo deve estar derretido, as bordas da massa douradas e o bacon5 levemente crocante.
Deixe descansar 2 minutos e corte.
Dicas
- Porquê assim
- Лук нарезай тонкими полукольцами, чтобы он прожарился за 12 минут и не стал жестким. Если нарежешь толсто, останется сырым внутри.
- Substituições
- Вместо бекона возьми копченую куриную грудку (20 г) — она даст меньше жира. Вместо моцареллы подойдет сыр гауда (65 г), но он не так плавится.
- Erros comuns
- Если края основы остаются сырыми, значит, температура в духовке ниже 220 °C или пицца лежит на холодном противне. Проверяй противень: он должен быть горячим на ощупь.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике 2 дня, но лучше съешь сразу. Разогревай в духовке при 180 °C 5 минут под фольгой, затем без неё 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Servir com
- Подавай с зеленым салатом и холодным пивом. Если ужин праздничный, добавь бокал красного вина к первому куску.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.