Vleespizza met salami, ham en spek
Pizza op een kant-en-klaar deeg met tomatensaus, drie soorten vlees en mozzarella. Een snelle warme maaltijd voor een hartelijk feestelijk avondmaal.
- Bereidingstijd
- 25 min
- Portie
- 665 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $3.04
- Eiwit
- 33 g
Ingrediënten
- 1 Pizza basesverpakking 2 stuks ≈ $3.50 0,4 stuks
- 2 Tomato pasteverpakking 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Salamiverpakking 250 g ≈ $5.00 30 g
- 4 Hamverpakking 300 g ≈ $2.85 35 g
- 5 Baconverpakking 200 g ≈ $2.95 20 g
- 6 Mozzarellaverpakking 125 g ≈ $1.80 65 g
- 7 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
- 8 Dried oregano naar smaak
- 9 Ground black pepper naar smaak
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
De oven voorverhitten op 220 °C en een bakplaat met bakpapier bekleden.
De ui in dunne halve ringen snijden, de salami3, ham4 en spek in kleine plakjes hakken.
Het deeg besmeren met tomatensaus2, bestrooien met oregano en peper.
De mozzarella6, vlees en ui gelijkmatig over het deeg verdelen.
De pizza1 op de hete bakplaat leggen en 12 minuten bakken bij 220 °C.
Controleren of de kaas gesmolten is, de randen van het deeg lichtbruin zijn en het spek licht knapperig.
2 minuten laten staan en in stukken snijden.
Tips
- Waarom zo
- Slice the onion into thin half rings so it cooks in 12 minutes and doesn't stay tough. If you slice it thick, it will be raw inside.
- Vervangingen
- Use smoked chicken breast (20 g) instead of bacon, it's less fatty. Use Gouda (65 g) instead of mozzarella, but it melts less.
- Veelgemaakte fouten
- If the edges of the base stay raw, the oven is below 220 °C or the pizza is on a cold tray. Check the tray: it should feel hot to the touch.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 2 days, but it's better eaten right away. Reheat in the oven at 180 °C for 5 minutes under foil, then 2 minutes without it so the cheese melts.
- Serveer met
- Serve with a green salad and cold beer. For a festive dinner, add a glass of red wine with the first slice.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.