Рацион

Мясная пицца с салями, ветчиной и беконом

Пицца на готовой основе с томатной базой, тремя видами мясной начинки и моцареллой. Быстрое горячее для плотного праздничного ужина.

Готовить
25 мин
Порция
665 ккал
Продукты
≈ $3.04
Белок
33 г
Мясная пицца с салями, ветчиной и беконом

Продукты

1
  1. 1 Основа для пиццыупаковка 2 шт ≈ $3.50 0,4 шт
  2. 2 Томатная пастаупаковка 140 г ≈ $1.00 20 г
  3. 3 Колбаса сырокопчёнаяупаковка 250 г ≈ $5.00 30 г
  4. 4 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 35 г
  5. 5 Беконупаковка 200 г ≈ $2.91 20 г
  6. 6 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 65 г
  7. 7 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
  8. 8 Орегано сушёный по вкусу
  9. 9 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Духовку разогреть до 220 °C, противень застелить бумагой для выпечки.

  2. Лук7 нарезать тонкими полукольцами, салями, ветчину4 и бекон5 нарезать небольшими ломтиками.

  3. Смазать основу1 томатной2 пастой, посыпать орегано и перцем.

  4. Распределить моцареллу6, мясную начинку и лук7 ровным слоем.

  5. Переложить пиццу на горячий противень и выпекать 12 минут при 220 °C.

  6. Проверить готовность: сыр должен расплавиться, края основы1 стать румяными, а бекон5 слегка поджариться.

  7. Дать постоять 2 минуты и нарезать.

Советы

Почему так
Лук нарезай тонкими полукольцами, чтобы он прожарился за 12 минут и не стал жестким. Если нарежешь толсто, останется сырым внутри.
Чем заменить
Вместо бекона возьми копченую куриную грудку (20 г) — она даст меньше жира. Вместо моцареллы подойдет сыр гауда (65 г), но он не так плавится.
Где ошибаются
Если края основы остаются сырыми, значит, температура в духовке ниже 220 °C или пицца лежит на холодном противне. Проверяй противень: он должен быть горячим на ощупь.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике 2 дня, но лучше съешь сразу. Разогревай в духовке при 180 °C 5 минут под фольгой, затем без неё 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
С чем подать
Подавай с зеленым салатом и холодным пивом. Если ужин праздничный, добавь бокал красного вина к первому куску.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все ужины

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.