Kore Tarzı Et ve Havuç

1. 1 Stewing beefpaket 600 g ≈ $11.36 60 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 40 g
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 30 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
6. 6 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 kg başına 40 g
8. 8 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Su kaynadıktan sonra yeşil fasuleyi 3 dakika kaynatın

2. Soğanları ince doğrayın ve şeffaflaşıncaya kadar kavurun

3. Şampinyonları orta büyüklükte doğrayın ve soğanlarla birlikte haşlayın

4. Eti küp şeklinde doğrayın ve folyo veya tepsiye yayın

5. Üzerine soğan ve şampinyonları yerleştirin

6. Yeşil fasuleyi ekleyin

7. Kalın bir tabaka Kore tarzı havuç ekleyin, mayonezle kaplayın ve 180 dereceye ısıtılıncaya kadar 15 dakika fırında pişirin (üstünün 180 dereceye ulaşmasını bekleyin, yanma notuna bakın). Çıkarın, peynir serpin ve 5 dakika daha fırında ızgara yapın

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.