Smażona świnina po francusku z koreańską marchewką

1. 1 Pork loinopakowanie 600 g ≈ $5.98 150 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
3. 3 Mayonnaise 25 g
4. 4 Green beans (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.70 40 g
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
7. 7 Korean-style carrot saladopakowanie 300 g ≈ $3.00 50 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj szparagi w wrzącej wodzie przez 3 minuty, odcedź na cedzaku.

2. Pokrój cebulę w półkółka i smaż przez 4–5 minut, aż stanie się przezroczysta.

3. Grzyby (np. pieczarkowe) pokrój nie zbyt drobno i dusź z cebulą przez 6–7 minut, aż wyparuje woda.

4. Wieprzowinę pokrój na cienkie plastry, lekko oklej, posól i ułóż na blasze wyłożonej folią. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.

5. Na wierzch ułóż grzyby z cebulą, następnie szparagi, a na końcu grubą warstwę koreańskiej⁷ marchewki. Zalej majonezem.

6. Piecz w 180 °C przez 25 minut, aż mięso będzie miękkie i będzie się wydzielał przezroczysty sok.

7. Posyp startym serem i wróć do piekarnika na 5 minut, aż powstanie złota skórka.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.