М'ясо з морквою корейським способом

1. 1 Stewing beefупаковка 600 г ≈ $11.36 60 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 40 г
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 30 г
5. 5 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 35 г
7. 7 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
8. 8 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити стручкову фасоль у киплячій воді 3 хвилини

2. Нарізати цибулю-репку та обсмажити до прозорості

3. Нарізати шампиньйони не дуже дрібно та тушкувати разом із цибулею

4. Нарізати м'ясо на брусочки та розкласти на фольгу або противень

5. Зверху викласти шампиньйони з цибулею

6. Додати стручкову фасоль

7. Покласти товстим шаром моркву корейську, змазати майонезом та відправити у духовку до 180 градусів на 15 хвилин (до нагрівання поверхні до 180 градусів, див. примітку про підгоряння). Зняти, посипати сиром і повернути у духовку на 5 хвилин для запікання

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.