Lavaşta Filadelfiya Rulosu
Ev yapımı rol: nori yerine lavaş, lor peyniri, hafif tuzlu somon, salatalık ve pirinç. Hızlı ve basit, gereksiz malzemeler olmadan.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 636 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.80
- Protein
- 31 g
Malzemeler
- 1 Pink salmon steakspaket 600 g ≈ $8.00 80 g
- 2 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 70 g
- 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 50 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
- 5 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.16 50 g
- 6 Sesame seeds 3 g
- 7 Soy sauce 10 ml
- 8 Salt 3 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: pirinci yıkayın, pirinci pişirin, hafif tuzlayın, soğutun. Servis için tavayı ve servis tabağını hazırlayın.
Hazırlık: somonu iri tuzla iki saat önce tuzlayın ve yıkayın — az tuzlu olacak. Pişinceye kadar bekletin.
Hijyene dikkat edin: lavaşı paketinden çıkarın, temiz bir yüzeye açın.
Doldurma: lavaşa lor peyniri sürün, pirinç şeridini merkeze doğru eşit şekilde dağıtın.
Doldurma: salatalığı uzun şeritler halinde ve balık dilimlerini pirincin üzerine dizin.
Ruloyu sarın: lavaşı sıkıca rulo yapın, iç malzemeyi kapatmak için tüm uzunluğu boyunca avuç için bastırın.
Dilimleme: ruloyu 6 parçaya kesin. Susam serpin.
Sunum: servis yapmadan önce soya sosuyla servis edin.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.