Yulaf Ekmeği İle Aşilı ve Maydanozlu Pişirme

1. 1 Sorrelpaket 100 g ≈ $3.00 90 g
2. 2 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
3. 3 Milletpaket 800 g ≈ $3.50 30 g
4. 4 Breadcrumbs 15 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 65 ml
7. 7 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 6 g
8. 8 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Aşılı yaprakları temizleyin, yıkayın ve ince ince doğrayın. Maydanozu soğuk su altında durulayın.

2. Aşılı, maydanozu ve sütü blenderda pürüzsüz bir karışım haline getirin. Tuzlayın.

3. Beyazları sert köpük alana kadar çırpın.

4. Yulafı, sarımsakları, yeşillikleri ve ekmek kırıntılarıyla karıştırın.

5. Çırpılmış beyazları yavaşça karışımın içine katın.

6. Yüksek kenarlı bir pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve hamuru düzgün bir tabaka halinde yayın.

7. Önceden ısıtılmış fırında pişirerek pişmesini sağlayın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.