荞麦烘焙盘（酸模与香菜）

1. 1 Sorrel包装 100 克 约等于 $3.00 90 克
2. 2 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
3. 3 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 30 克
4. 4 Breadcrumbs 15 克
5. 5 Sunflower oil 8 毫升
6. 6 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 65 毫升
7. 7 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 6 克
8. 8 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 挑选酸模，清洗后细切。香菜用冷水冲洗干净。

2. 将酸模、香菜和牛奶一同打成浆，加盐调味。

3. 蛋清打至坚实泡沫。

4. 荞麦粒与蛋黄、绿菜汁和面包屑混合均匀。

5. 轻轻将打好的蛋清折入混合物中。

6. 涂油的深盘中均匀铺平馅料。

7. 预热烤箱后烘烤至定型。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。