Aquarelle Dolması (Rulolu)

1. 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Hampaket 300 g ≈ $2.91 50 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 45 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 30 g
7. 7 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
8. 8 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
9. 9 Mayonnaise 5 g
10. 10 Sunflower oil 9 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı küp küp doğrayın, havucu büyük rendeyle rendeleyin

2. Soğan ve havucuyu ayçiçek yağıyla yumuşayana kadar kavurun

3. Yumurtaları sert kaynatın ve soğutun

4. Bir lavash yastığı açın, peynir sürün, ardından jambon, maydanoz ve kavrulmuş soğan-havucu karışımını yerleştirin

5. İkinci lavash ile kapatın, mayonez sürün, yumurtaları, domatesleri ve jambonu ekleyin

6. Üçüncü lavash ile kapatın, peynir sürün, soğan, havuç, maydanoz ve sert peynirle kaplayın

7. Sıkı bir rulo yapın, filmle sarın ve birkaç saat soğutun