Rulito "Acuarela"

1. 1 Thin lavash flatbreadpaquete 250 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 50 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 45 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 por kg 30 g
7. 7 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
8. 8 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
9. 9 Mayonnaise 5 g
10. 10 Sunflower oil 9 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar el cebolla en trozos y rallar la zanahoria en un rallador grueso

2. Saltear el cebolla con la zanahoria en aceite de girasol hasta que estén tiernas

3. Hervir los huevos duros y enfriarlos

4. Extender una hoja de *lavash*, untar con queso, colocar jamón, eneldo y la mezcla de cebolla y zanahoria salteadas

5. Cubrir con una segunda hoja de *lavash*, untar con mayonesa, añadir los huevos, tomate⁶ y jamón

6. Cubrir con una tercera hoja de *lavash*, untar con queso, espolvorear con cebolla, zanahoria rallada, eneldo y queso duro

7. Enrollar en forma de rulito, envolver en film transparente y refrigerar varias horas