Levrek ve Yaprak Fasulye Dolgulu Kızartma Kekleri

1. 1 Cod filletpaket 600 g ≈ $9.00 100 g
2. 2 Green beans (frozen)paket 400 g ≈ $1.70 50 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Soy sauce 8 ml
7. 7 Curry powder 1 g
8. 8 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
9. 9 Breadcrumbs 15 g
10. 10 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yaprak fasulyeyi önceden çözeltip, her parçasını 2 cm’lik küplere doğrayın. Fırını 190 °C’ye ısıtın.

2. Levreği ve soğanı blenderda pürüzsüz bir kıyma haline getirin.

3. Yumurta, süt, ezme ekmek, soya sosu, karı ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

4. Kek formalarını yağlayın.

5. Levrek karışımını formalara doldurup, ortasına fasulye parçalarını bastırın.

6. 25–30 dakika altın kahverengi kabuk oluşana ve ortası tamamen pişene kadar fırında pişirin. 5 dakika dinlendirin ve formlardan çıkarın.