Балдықты кептірілген балық кескелері жеміспен

1. 1 Cod filletҚаптамa 600 г ≈ $9.00 100 г
2. 2 Green beans (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.70 50 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 30 мл
5. 5 Sunflower oil 8 мл
6. 6 Soy sauce 8 мл
7. 7 Curry powder 1 г
8. 8 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
9. 9 Breadcrumbs 15 г
10. 10 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жемісті алдын ала қайнатып, 2 см тілімдерге кесіңіз. Құйма 190 °C температураға қыздырыңыз.

2. Треска мен пиязды блендерде біртекті етіп ұнтаққа айналдырыңыз.

3. Жұмыртқа, сүт, ұнтақ, соя соусы, карри және тұзды қосып, жақсы араластырыңыз.

4. Кескелердің пісіру формаларын маймен жағыңыз.

5. Формаларға балық массасын салып, ортасына жеміс тілімдерін басыңыз.

6. 25–30 минутқа дейін қыздырып, сыртқы жағы қоңырланғанға дейін, ішіндегі сыртқы сұйықтық жоқ болғанша пісіріңіз. 5 минут тұрғызып, формадан шығарыңыз.