青鱼豆角小蛋糕
用烤模烘烤的鳕鱼蛋糕,配以洋葱和面包屑,内馅为切块的青豆角。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 327 kcal
- 材料
- ≈ $1.97
- 蛋白质
- 29 g
材料
- 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 100 克
- 2 Green beans (frozen)包装 400 克 约等于 $1.70 50 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 30 毫升
- 5 Sunflower oil 8 毫升
- 6 Soy sauce 8 毫升
- 7 Curry powder 1 克
- 8 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
- 9 Breadcrumbs 15 克
- 10 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
提前将青豆角解冻,切成2厘米见方的小块。预热烤箱至190°C。
将鳕鱼和洋葱一起用搅拌机打成均匀的馅料。
加入鸡蛋、牛奶、面包屑、酱油、咖喱粉和盐,充分搅拌均匀。
在蛋糕模具内壁涂抹一层油。
将鱼馅装入模具,并将青豆角块按入中心。
烘烤25–30分钟,直到表面金黄且中心无生汁。取出稍微放置5分钟后脱模。
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