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青鱼豆角小蛋糕

用烤模烘烤的鳕鱼蛋糕,配以洋葱和面包屑,内馅为切块的青豆角。

烹饪时间
45 分钟
份量
327 kcal
材料
≈ $1.97
蛋白质
29 g
青鱼豆角小蛋糕

材料

1
  1. 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 100 克
  2. 2 Green beans (frozen)包装 400 克 约等于 $1.70 50 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 30 毫升
  5. 5 Sunflower oil 8 毫升
  6. 6 Soy sauce 8 毫升
  7. 7 Curry powder 1 克
  8. 8 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
  9. 9 Breadcrumbs 15 克
  10. 10 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 提前将青豆角解冻,切成2厘米见方的小块。预热烤箱至190°C。

  2. 将鳕鱼和洋葱一起用搅拌机打成均匀的馅料。

  3. 加入鸡蛋、牛奶、面包屑、酱油、咖喱粉和盐,充分搅拌均匀。

  4. 在蛋糕模具内壁涂抹一层油。

  5. 将鱼馅装入模具,并将青豆角块按入中心。

  6. 烘烤25–30分钟,直到表面金黄且中心无生汁。取出稍微放置5分钟后脱模。

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