Rybí kекси s luskovým fazolím

1. 1 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 100 g
2. 2 Green beans (frozen)balení 400 g ≈ $1.70 50 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Soy sauce 8 ml
7. 7 Curry powder 1 g
8. 8 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
9. 9 Breadcrumbs 15 g
10. 10 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Fazole předem rozmrazit a nakrájet na kousky po 2 cm. Troubu rozehřát na 190 °C.

2. Tresku a cibuli rozemlít mixérem na hladký mletý maso.

3. Přidat vejce, mléko, krupici, sójovou omáčku, koření kari a sůl, vše důkladně promíchat.

4. Formičky na kекси vymazat máslem.

5. Nalít rybí těsto do formiček a uprostřed vtlačit kousky fazole.

6. Pekat 25–30 minut, dokud nejsou kекси zlatavě hnědé a uvnitř nezmizí syrová šťáva. Nechat vychladnout 5 minut a vyjmout z formiček.