Рибні кексики зі стручковою фасолею

1. 1 Cod filletупаковка 600 г ≈ $9.00 100 г
2. 2 Green beans (frozen)упаковка 400 г ≈ $1.70 50 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 30 мл
5. 5 Sunflower oil 8 мл
6. 6 Soy sauce 8 мл
7. 7 Curry powder 1 г
8. 8 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
9. 9 Breadcrumbs 15 г
10. 10 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Фасоль заздалегідь розморозити та нарізати шматочками по 2 см. Розігріти духовку до 190 °C.

2. Треску та лук подрібнити блендером до однорідного фаршу.

3. Додати яйце, молоко, сухарі, соєвий соус, куркуму та сіль, ретельно перемішати.

4. Формочки для кексиків змастити олією.

5. Викласти рибну масу в формочки і вдавити всередину шматочки фасолі.

6. Випікати 25–30 хвилин до золотистої скоринки, поки в центрі не зникне сирий сік. Дати постояти 5 хвилин і вийняти з форм.