Anastasia Saladı

1. 1 Hampaket 300 g ≈ $2.91 75 g
2. 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 45 g
3. 3 Napa cabbagepaket 700 g ≈ $2.40 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 50 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 30 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Wheat flour 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Peynirli lahana (pekmez) yapraklarını şeritler halinde doğrayın ve salata kabına koyun

2. Jambonunu uzun şeritler halinde doğrayın ve lahana ile karıştırın

3. Turşu karpuzunu (koreli karpuz) küçük parçalara doğrayın ve diğer sebzelerle karıştırın

4. Tavuk göğsünü küçük küplere doğrayın

5. Yumurtaları çırpın, su ve un ekleyerek hamur¹ haline getirin, 2 adet omlet yapın, soğutup ince şeritler halinde doğrayın

6. Tüm malzemeleri birleştirin, tuzlayın ve mayonezle salatasınız

7. Yemiş fıstığı (ceviz) doğrayıp üstüne serpin