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安娜斯塔西亚鸡肉三文治色拉(鸡肉、火腿、蛋卷片)

用煮鸡肉、火腿、北京小白菜、韩式胡萝卜丝和蛋卷片拼盘,加上沙拉酱和核桃碎末。

烹饪时间
35 分钟
份量
830 kcal
材料
≈ $2.92
蛋白质
41 g
安娜斯塔西亚鸡肉三文治色拉(鸡肉、火腿、蛋卷片)

材料

1
  1. 1 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 75 克
  2. 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 70 克
  3. 3 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 25 克
  4. 4 Korean-style carrot salad包装 300 克 约等于 $3.00 50 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  6. 6 Wheat flour 20 克
  7. 7 Sunflower oil 5 毫升
  8. 8 Mayonnaise 25 克
  9. 9 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 30 克
  10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟,直到肉变白、汤清澈。冷却后切成小块。

  2. 将1个鸡蛋打散,加入2大匙水、少许盐和面粉,搅拌成光滑无块的蛋液。

  3. 在涂油的平底锅中煎2张薄蛋饼,每面煎1–2分钟。冷却后切成细条。

  4. 将北京小白菜切成细条,放入色拉碗中。

  5. 将火腿切成长条,如需可将韩式胡萝卜切碎。

  6. 将小白菜、火腿、胡萝卜、鸡肉和蛋卷片混合,加盐,淋上沙拉酱。

  7. 将核桃碎末撒在色拉上即可食用。

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