アナスタシアのチキン、ハム、オムレツソースのサラダ

1. 1 Hamパック 300 g ≈ $2.85 75 g
2. 2 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 70 g
3. 3 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 25 g
4. 4 Korean-style carrot saladパック 300 g ≈ $3.00 50 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Mayonnaise 25 g
9. 9 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 30 g
10. 10 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩水で20分ほど茹で、白身が仕上がり、汁が透明になるまでチキンブレストを加熱する。冷まして小さく刻む。

2. 1個の卵に2大さじの水、少々の塩、スムーズな生地になるように小麦粉を加え、混ぜる。

3. 薄く焼いた2枚のオムレツを、1–2分ずつ両面で焼く。冷まして細いソース状に切る。

4. ピーキングキャベツを細く千切り、サラダボウルに入れる。

5. ハムを長めの細切りにし、コリアンカラムは必要に応じて刻む。

6. キャベツ、ハム、コリアンカラム、チキン、オムレツソースを混ぜ、塩を加え、マヨネーズで和える。

7. クルミを粗く刻み、サラダの上に散らして完成。