キュウリの酢漬けとドライフルーツのサラダ
酸味と甘みが調和した、新鮮な野菜とドライフルーツのサラダ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 183 kcal
- 材料
- ≈ $1.20
- タンパク質
- 3 g
材料
- 1 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 17 g
- 2 Sauerkrautパック 500 g ≈ $3.00 100 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 4 Dried fruit mixパック 300 g ≈ $4.00 25 g
- 5 Sunflower oil 8 ml
- 6 Sugar 2 g
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎを薄くスライスし、砂糖を加え、沸騰したお湯を注ぐ
ドライフルーツを沸騰したお湯に30分浸し、種を取り除いて刻む
酢漬けキャベツをボウルに入れ、水切りした玉ねぎとドライフルーツを加える
緑豆を加え、よく混ぜ合わせる
植物油を回し入れ、よく混ぜて、パクチーを振りかける
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