Салат из квашеной капусты с сухофруктами

1. 1 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 17 г
2. 2 Капуста квашенаяупаковка 500 г ≈ $3.00 100 г
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
4. 4 Смесь для компотаупаковка 300 г ≈ $4.00 25 г
5. 5 Масло подсолнечное 8 мл
6. 6 Сахар 2 г
7. 7 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Лук³ репчатый нарезать тонкими полосками, добавить сахар, залить кипятком

2. Сухофрукты залить кипятком, выдержать 30 минут, очистить от косточек, нарезать

3. Капусту² квашенную положить в емкость, добавить отжатый лук³ и сухофрукты

4. Добавить зелёный горошек¹, перемешать

5. Залить растительным маслом, хорошо смешать, посыпать укропом⁷