Mısır Fıstığı Çimlenmesi ve Kiriş Domates Salatası

1. 1 Mung beanspaket 400 g ≈ $3.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 105 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 40 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Cilantropaket 50 g ≈ $1.20 40 g
7. 7 Soy sauce 11 ml
8. 8 Vinegar 9% 6 ml
9. 9 Sunflower oil 13 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Çimlenmiş mısır fıstıklarını kaynar suda blanslayın, ardından iyice süzün

2. Soğanı ince yarım daireler halinde, biberi ince şeritler halinde doğrayın, maydanozu da ince kıyın

3. Soğanı yağda altın rengi alana kadar kavurun

4. Çimlenmiş mısır fıstıklarını doğranmış biberle karıştırın

5. Kavrulmuş sıcak soğanları ekleyin

6. Maydanoz ve doğranmış sarımsakı çimlenmiş mısır fıstıklarına katın

7. Soya sosu ve pirinç sirkesiyle karıştırarak salatanızı hazırlayın