Ciepły sałatka z kaszy manna i pomidorów cherry

1. 1 Mung beansopakowanie 400 g ≈ 2,00 €Nie w każdym sklepie: Rewe, Edeka, Kaufland 60 g
2. 2 Onions≈ 1,37 € za kg 40 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Garlic≈ 9,50 € za kg 5 g
5. 5 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ 1,47 € 80 g
6. 6 Cilantroopakowanie 50 g ≈ 1,09 € 20 g
7. 7 Soy sauce 11 ml
8. 8 Vinegar 9% 6 ml
9. 9 Sunflower oil 13 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłucz kaszę manną, zalewasz zimną wodą i pozostaw na 30 minut.

2. Ugotuj kaszę w osolonej wodzie przez 15–20 minut, aż będzie miękka, ale ziarna nie powinny się rozpaść. Odcedź wodę i ostudź.

3. Pokrój cebulę w półkółka i usmaż w oleju przez 5 minut, aż zrumieni się.

4. Pomidory cherry⁵ pokrój na pół, koper posiekaj drobno, czosnek zmiel.

5. Mieszaj kaszę z pomidorami, koprem i czosnkiem.

6. Dodaj smażoną cebulę, sos sojowy, ocet i czarny pieprz.

7. Przestawaj i podawaj od razu.