Kabak ve Havuç Salatası ile Vişne

1. 1 Pumpkinpaket 1 kg ≈ $2.80 55 g
2. 2 Daikon radishpaket 500 g ≈ $1.50 55 g
3. 3 Frozen sour cherriespaket 300 g ≈ $3.50 19 g
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 20 g
5. 5 Brown sugar 6 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sugar 17 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kabak ve daikon² havucu orta boy bir rendeyle rendeleyin

2. Dondurulmuş vişneleri çözün, kaynar suda ısıtın, ezin

3. Kaymak, şeker ve karabiberi karıştırın

4. Vişneleri rende edilmiş sebzelere katın

5. Salatayı sosla karıştırın

6. Sebzeler suyunu verene kadar dinlendirin