Қызылшалы қызылша және редька салаты

1. 1 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 55 г
2. 2 Daikon radishҚаптамa 500 г ≈ $1.50 55 г
3. 3 Frozen sour cherriesҚаптамa 300 г ≈ $3.50 19 г
4. 4 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 20 г
5. 5 Brown sugar 6 г
6. 6 Ground black pepper 1 г
7. 7 Sugar 17 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша мен дайконды орташа тербеліктен өткіз

2. Мұзданған қызылшаларды ерітіп, қайнаған суға қуырып, ұнтаққа айналдыр

3. Сары майды, қантты және қара бидай тұзын араластыр

4. Қызылшаларды өсімдіктерге қоса қой

5. Салатты салмақпен араластыр

6. Өсімдіктер сұйықтығын шығарғанға дейін тұрғыз