Салат з кабачка та редьки з вишнею

1. 1 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 55 г
2. 2 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 55 г
3. 3 Frozen sour cherriesупаковка 300 г ≈ $3.50 19 г
4. 4 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г
5. 5 Brown sugar 6 г
6. 6 Ground black pepper 1 г
7. 7 Sugar 17 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Кабачок і дайкон натерти на середній тертці

2. Заморожену вишню розморозити, обдати окропом, подрібнити

3. Змішати сметану, цукор і чорний перець

4. Додати вишню до овочів

5. Заправити салат сметанною заправкою

6. Дати настоятися, поки овочі віддадуть сік