南瓜和萝卜水果沙拉
一道甜美的沙拉,柔软的南瓜和大白萝卜搭配酸甜的冰冻樱桃,再加上奶油般的酸奶酱汁,口感清爽。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 159 kcal
- 材料
- ≈ $0.65
- 蛋白质
- 2 g
材料
- 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 55 克
- 2 Daikon radish包装 500 克 约等于 $1.50 55 克
- 3 Frozen sour cherries包装 300 克 约等于 $3.50 19 克
- 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 20 克
- 5 Brown sugar 6 克
- 6 Ground black pepper 1 克
- 7 Sugar 17 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将南瓜和大白萝卜用中号菜刀或磨丝器切成细丝
将冰冻樱桃解冻,用沸水烫一下后捣碎
将酸奶、糖和黑胡椒混合均匀
将樱桃泥拌入切好的南瓜和萝卜丝中
用酸奶酱汁拌匀沙拉
静置片刻,让蔬菜渗出汁液
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