Ballı ve Tarçınlı Airfryer’da Balkabağı
Balkabağı dilimleri bal, tarçın ve az miktarda yağ ile yumuşayana kadar pişirilir. Tatlı bir garnitür ya da hafif, ılık bir atıştırmalık olur.
- Süre
- 23 dk
- Porsiyon
- 189 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.70
- Protein
- 3 g
Malzemeler
- 1 Pumpkinpaket 1 kg ≈ $2.80 250 g
- 2 Honey 15 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Olive oil 8 ml
- 5 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Balkabağını soyup yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimleyin.
Bal, zeytinyağı, tarçın ve tuzu karıştırıp dilimlerin her tarafına sürün.
Balkabağını airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin.
190 °C’de 15–18 dakika, bir kez çevirerek, balkabağı yumuşayıp kenarları hafifçe karamelize olana kadar pişirin.
Ilık servis edin ya da oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
İpuçları
- Neden böyle
- Клади ломтики одним слоем: горячий воздух обдувает края, и тыква подсыхает, а не тушится в собственном соке.
- Yerine ne koyulur
- Замени оливковое масло подсолнечным в том же количестве. Вместо мёда возьми 12–15 г сахара, корочка будет суше.
- Sık yapılan hatalar
- Частая ошибка: нарезать толще 2 см. Через 18 минут края уже темнеют, а середина остаётся плотной при проколе.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 170 °C или ешь холодной.
- Yanında ne gider
- Подавай к творогу или густому йогурту на полдник.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.