Acı-Tatlı Lahana Salatası

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 kg başına 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 30 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 17 g
6. 6 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 30 g
7. 7 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Soy sauce 11 ml
9. 9 Sunflower oil 11 ml
10. 10 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Morkovu büyük rendeyle rendeleyin

2. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın

3. Sebzeleri limon suyuyla sulayın

4. Karıştırın ve elinizle yoğurun lahana yumuşasın

5. Soya sosunu ekleyin ve marinasyona bırakın

6. Salatalıkları ince şeritler halinde doğrayın

7. Biberi şeritler halinde doğrayın ve lahana ile birlikte yarım kutulu mısır ekleyin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.