Deniz Ürünleri ve Krab Çubuğu Salatası

1. 1 Squid tubespaket 500 g ≈ $8.00 60 g
2. 2 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 50 g
3. 3 Salmon filletpaket 400 g ≈ $10.50 40 g
4. 4 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
6. 6 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 40 g
7. 7 Olivespaket 300 g ≈ $3.00 20 g
8. 8 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı 10 dakika sert kaynat, soğuk suda ıslat ve soy.

2. Kalamarı tuzlu kaynar suda 2-3 dakika beyazlaşıncaya kadar kaynat, soğut ve halka halka doğrayın.

3. Karidesleri 3 dakika kaynat; losos filesini lifleri kolay ayrılıncaya kadar 10 dakika kaynat, soğut ve parçalara ayır.

4. Krab çubuklarını parçalara doğrayın, yumurtayı şeritler halinde, soğanı ince ince, zeytini daireler halinde doğrayın.

5. Kalamarı, karidesleri, lososu, krab çubuklarını, yumurtayı, mısırı, soğanı ve yarım zeytini karıştırın, mayonez ekleyin.

6. Salatayı yıldız şeklinde bir tabakta sunun, kalan zeytinlerle süsleyin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.