Salada de Frutos do Mar e Bastões de Camarão

1. 1 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 60 g
2. 2 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 50 g
3. 3 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 40 g
4. 4 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
6. 6 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 40 g
7. 7 Olivespacote 300 g ≈ $3.00 20 g
8. 8 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o ovo duro por 10 minutos, resfrie em água fria e descasque.

2. Cozinhe a lula em água fervente e salgada por 2–3 minutos até ficar branca, resfrie e corte em rodelas.

3. Cozinhe os camarões por 3 minutos; o filé de salmão³ por 10 minutos até os filamentos se soltarem facilmente; resfrie e desmanche o salmão em pedaços.

4. Corte os bastões de camarão em pedaços, o ovo em tiras, o alho-porro bem picado e as azeitonas em rodelas.

5. Misture a lula, camarões, salmão³, bastões de camarão, ovo, milho, alho-porro e metade das azeitonas, temperando com maionese.

6. Montar a salada no prato em formato de estrela e decorar com as azeitonas restantes.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.