Modernize Edilmiş Rus Salatası (Canlandırılmış Olya)

1. 1 Mayonnaise 13 g
2. 2 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 1 adet
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
6. 6 Beef tonguepaket 1 kg ≈ $14.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 g
7. 7 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
8. 8 Apples≈ $3.50 kg başına 40 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 kg başına 4 g
10. 10 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 25 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı soyun, küçük küpeler halinde doğrayın, kaynar suyla dökün.

2. Dondurulmuş yeşil fasuleyi kaynar suda blansiye yapın.

3. Haşlanmış dil etini küçük küpeler halinde doğrayın.

4. Haşlanmış havuçları küçük küpeler halinde doğrayın.

5. Salatalıkları küçük küpeler halinde doğrayın.

6. Soyulmuş avokadoyu küçük küpeler halinde doğrayın, limon suyuyla karıştırın.

7. Elma soyun, çekirdeksiz halinde küçük küpeler halinde doğrayın, limon suyuyla karıştırın.