Салат "Обновлённый оливье"

1. 1 Майонез 13 г
2. 2 Авокадоупаковка 1 шт ≈ $1.20 1 шт
3. 3 Огурцы≈ $3.67 за кг 25 г
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 20 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Язык говяжийупаковка 1 кг ≈ $14.00Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 г
7. 7 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
8. 8 Яблоки≈ $3.50 за кг 40 г
9. 9 Лимон≈ $4.65 за кг 4 г
10. 10 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
11. 11 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Лук⁷ чистят, режут мелкими кубиками, заливают кипятком.

2. Мороженный зелёный горошек¹¹ обдирают кипятком.

3. Варёный язык⁶ режут мелкими кубиками.

4. Варёную морковь⁴ нрезают мелкими кубиками.

5. Огурец³ нарезают мелкими кубиками.

6. Чищенное авокадо² нарезают мелкими кубиками, сбрызгивают соком лимона⁹.

7. Яблоко⁸ очищают, режут мелкими кубиками, сбрызгивают соком лимона⁹.