Салат «Олив'є з сучасним акцентом»

1. 1 Mayonnaise 13 г
2. 2 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 1 шт
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 за кг 25 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 20 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Beef tongueупаковка 1 кг ≈ $14.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 г
7. 7 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
8. 8 Apples≈ $3.50 за кг 40 г
9. 9 Lemon≈ $4.65 за кг 4 г
10. 10 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
11. 11 Canned green peasупаковка 400 г ≈ $1.00 25 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Лук очистити, нарізати дрібними кубиками, залити окропом.

2. Морозивий горошок обдати окропом.

3. Варений язик нарізати дрібними кубиками.

4. Варену моркву нарізати дрібними кубиками.

5. Огірок нарізати дрібними кубиками.

6. Авокадо очистити, нарізати дрібними кубиками, полити соком лимона.

7. Яблуко очистити, нарізати дрібними кубиками, полити соком лимона.