Salada Russa Modernizada (Olivier Revitalizado)

1. 1 Mayonnaise 13 g
2. 2 Avocadopacote 1 unidades ≈ $1.20 1 unidades
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Beef tonguepacote 1 kg ≈ $14.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 g
7. 7 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
8. 8 Apples≈ $3.50 por kg 40 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 por kg 4 g
10. 10 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Canned green peaspacote 400 g ≈ $1.00 25 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descasque e pique o cebola em cubinhos, depois despeje água fervente por cima.

2. Escorra o grão de bico verde congelado em água fervente.

3. Corte a língua cozida em cubinhos pequenos.

4. Corte a cenoura cozida em cubinhos pequenos.

5. Pique o pepino em cubinhos pequenos.

6. Descasque o abacate, corte em cubinhos e regue com suco de limão.

7. Descasque, tire o miolo e corte a maçã em cubinhos, depois regue com suco de limão.